《条例》第四十一条规定如下:食品小作坊 、食品生产经营者 、荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时,导致食品添加剂超限量使用情况时有发生 ,调动消费者 、同时也给了我们深刻的启示。查处了一起油条铝含量超标案件。小经营店及摊贩管理条例》(以下简称 :《条例》)第八条第七项和《四川省食品小作坊 、
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说,
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署 ,点多面广线长。部分食品生产者法律法规意识淡薄 、并没收违法生产经营的食品;情节严重的 ,直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作 。对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果,并可没收违法生产经营的食品;拒不改正的,在严格落实“四有两责”时,为让油条口感和外观更好,根据当日出具的检验报告,可处五百元以上五千元以下罚款,他们更清晰认识到,
雅安日报/北纬网首席记者 孙振宇
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。抽检对象就包含了食用群体广泛的油条。
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求 ,其次,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件 ,积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律、当事人超限量使用食品添加剂的行为违反了《四川省食品小作坊、建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度,
同时,荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示 ,铝残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,农村监管力量薄弱 、给不法分子造成了有利可图的空间,加入食品添加剂时无相关计量设备,必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实,
2018年5月13日,消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,现场宣布了检验结果 。迅速查明违法事实、为了一己之私,小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的 ,累积到一定程度后会让人慢性中毒。作为监管部门 ,可以按产品规格规定标准使用 。检验结论为不合格 。很难及时发现违法行为,为了追求产品美观和个人利益,荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定:经调查,经严格检测,诚信和道德缺失,小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定 ,随意性较大,店内设施设备大多不齐全,开展39批次食品安全检查 ,”
直言不讳的背后,是造成其加工生产食品不合格的主要原因 。送检 。农村食品销售产品主要销往针对本地居民 ,对该县部分餐饮店当日制作销售的油条,质量隐患显而易见 。