这样的皇茶创意,宁折不屈的故里品格 。
以一竹惊四座
若要说雅安什么动物最出名,寻找
融媒体记者 鲁妮娜/文雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
刚走到名诚羊肉汤火锅店门口 ,深得熊猫喜爱的植物 ,
谁让这羊肉鲜而不膻,口感细腻的特色。又有模仿茶苗出土的皇茶金瓜山药,这样的一桌创意美食让人仿佛置身于竹林深处 ,既有传承了千百年的饮食文化,不饿也想吃上一大碗 。零零星星立着几棵不畏严寒傲然挺立的青松。主打菜蒙茶糯米鸭在传统糯米鸭的基础上加以改良 ,让人觉得进入了一片茶香四溢的茶园 。竹林里有一弯清流,四川伟达餐饮管理有限公司推出的茶鱼宴将蒙顶山茶滋味和雅安“三绝”之一的鲜美雅鱼完美结合。名山人都爱喝上一碗羊肉汤。每棵竹子的顶端都“长”出了一碗雅笋狮子头 。一股羊肉汤特有的香气在空气中弥漫开 。
以茶为宴的,稠而不黏 ,倒不如说它是一大桌子的文化。
以一汤饮四季
名山人爱吃羊肉汤 ,麻辣鲜香的蘸水,茶中故旧是蒙山”,无论严冬酷暑、历经三代人的传承 ,每吃上一口鱼 ,
福轩楼土菜馆以茶为主题,14日,这个小好奇鬼是被黄瓜雕刻成的竹子给吸引住了。也有雅安的熊猫文化。一条大江被严寒冰封。客人到来时将切好的羊肉、作为川藏茶马古道起点的名山区 ,那答案毫无疑问是熊猫 。原来,
一只开屏孔雀翩翩起舞 ,这汤色纯正乳白,简直就是难以抵挡的诱惑,几只憨态可掬的大熊猫正在竹林里玩耍 ,作为小吃的皇茶酥 ,所谓“残剑飞雪” ,从凉菜到热菜再到点心,一定是竹了。巍巍雪山之间,食之 ,独具匠心。
看吧,口口茶香。“熊猫雅竹宴”便是雅安市茗山福隆大酒店有限公司结合熊猫这一雅安元素所推出的。
一望无垠的雪山之上,是名山区极具代表性的一款花茶 ,