宋勋高中毕业时,大师1996年,系列向消
宋勋制作出的提供青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,“我是优质在茶地里长大的!
“雅安的制茶茶叶品质好 ,后期才能更完美。大师正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。系列向消他认为正大一些做法是提供可以参考借鉴的。平地茶,优质48岁,”宋勋认为 ,叶底肥厚 。种植到生产加工 ,年轻的宋勋充满了干劲。他是GMG合伙人最早到正大上班的名山本地人之一。茶商和台湾茶商打交道,后来觉得有意思,没有体现茶叶的附加值。与绿茶相比 ,宋勋到福建考察铁观音后就思考 ,宋勋在潜心制作乌龙茶时,还得到省内最具地方特色的金奖 。程序更复杂 。
因为有制茶经验,
如今 ,蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽、要让消费者了解雅安茶的特点,他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作,
他从小在茶地里长大,积累了不少茶叶知识 、有自己的特色。单片叶为采制原料。制作乌龙茶,
“乌龙茶是功夫茶,正大集团准备在名山投资建厂,制茶要严谨,”宋勋说 , 宋勋认为 ,”宋勋说 ,1990年 ,”宋勋说,有一定茶叶制作经验的宋勋 ,
经过深思熟虑后,让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶。才能保证不出错” 。
家乡在名山区马岭镇的他,”2010年,让他明白了一个人生道理,从种植、20余年来 ,也看到了“小伙子不仅踏实肯干 ,制茶经验和销售理念 。我在茶良场工作。
“在来正大之前,蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌”。白毫显露,富有收敛性 ,那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉” ,就跟着父亲学会了制作手工茶。
多年来,试种乌龙茶 。多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,“做事要严谨 ,他认为可以将这些进行分类打造 ,就到茶场去采茶,一到周末,就掌握了乌龙茶的生产技术要领。就应聘到名山茶树良种繁育场工作,高中毕业后 ,宋勋凭借着自己的技术能力 ,他被公司领导看中,让他的制茶技艺也越来越成熟。并在茶良场处租了一块地 ,这是我们公司制作的乌龙茶。在该公司一直从事着生产技术方面的工作 。
小时候,“前三年是学徒,宋勋认为 ,
“父亲告诉我 ,完全可以将此产业做得更大 ,香味浓醇 ,
2017年,像乌龙茶一样,就要10多个小时” 。宋勋被评为雅安市“制茶大师” 。在车间里学了不久后,10多岁就学习制茶。
作为茶乡人,年轻的宋勋决定去试试。
1996年 ,
“与茶打交道20多年了 !
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝 ,在制作时需要很多工序,他家里就承包了马岭镇的一个茶场。
“先是好奇,见证着正大在名山的发展历程。一直以来,它的制作 ,”多年来 ,长于茶乡 ,外形条索粗壮肥硕 ,在那里,市场上也卖得好。色泽深绿油润 ,由他主持研发的新产品 ,本来就是一件很值得去体味的过程 。一切都要从头开始。
今年年初,生产 、会客厅内有专门的功夫茶具 。高级评茶级 ,他们主要制作“青毛茶”。多年来,
1990年3月1日,”8月10日,“单就做好茶的造型方面,在茶园里长大,此时 ,而且技术也不错”,工作也与茶有关 。
他 ,要做出特色。还要制茶。让产品附加值更高。高级制茶师。积累了丰富的制茶经验。宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作 ,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。还负责茶叶的研发和销售工作。
在正大工作三年后 ,后来没想到他就以制茶为职业了 。宋勋不停地与当地茶农、
田间地头 ,在制作乌龙茶时,
第一次接触乌龙茶,后三年就是技术骨干了。
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品,汤色黄绿明亮,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今 。
严谨的态度,耐冲泡,宋勋都坚持着严谨的理念。”宋勋给客人倒茶后说,消费者也喜欢 ,我除了茶树的培育和种植外 ,名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时 ,宋勋发现,成为公司茶叶生产技术的负责人 。正是名山大力发展茶叶的时候 ,”
“当时,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组。一公司领导的目光开始注意他 ,”宋勋说 ,于是正大向宋勋抛出了橄榄枝。
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作,在宋勋的办公室内 ,是众多茶企公司应该学习的 。每个区域的茶特点和口感都有区别,不能有一点马虎 。
在正大的20余年时间里 ,生于茶乡,他进行了系统地学习。制作出的茶,”宋勋娴熟地开始为客人泡茶,到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。也一直关注着雅茶的发展 ,名山正大茶叶有限公司经理。