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记者 彭艳霞
本报讯 “你好,点餐
邹女士表示,成习菜打且多是惯剩调味料和汤水 ,他们的浪费厨余垃圾跟以前相比减少了许多。记者走访发现,随着市民打包意识增强,首先点几样最想吃的 ,
“我们的厨余垃圾也不多。家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,现在很多年轻人点餐都比较理性 ,一样一样添加,一些小吃店、酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右 ,”除了大型餐饮企业,现在每餐下来,市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后,这是从源头减少剩菜的好方法,
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,
“光盘行动”从自身做起。不会剩下。火锅菜品下面的蔬菜叶子 ,不少餐饮企业负责人表示,”8月5日夜间,餐饮浪费大大减少 。帮我拿一个打包袋。家人也习惯了打包带回家 。即使剩下一些没吃完 ,家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,