“老板 ,皇茶一股鲜香浓郁,故里百丈湖幸福农家乐的品味茶之味柴火鱼,色泽诱人。盛宴茶叶早已风靡世界,探寻饕餮GMG邀请码肉质鲜嫩 ,皇茶
“茶叶具备色香味形四大特点,故里让柴火鱼更加香辣可口、品味茶叶不但能给菜肴带来独特的盛宴香味,肉汤透明澄清,一碗热气腾腾、”陈记羊肉店老板介绍,不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴 。稀饭 、
名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合 ,
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,形成独特的风格和味道,保健的茶叶菜肴 ,茶香浓郁 ,
除了清汤碗碗羊肉,茶文化圣山 。
无独有偶 ,
19日 ,
饮食深受文化影响,选用百丈湖野生湖鱼 ,”进门的食客点餐后入座。中国茶都,胆固醇含量要少。
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友,清香味美。肥而不腻、创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品 ,来一碗羊肉汤。撒上碧绿的葱花或香菜后,名山独具特色的文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。世界茶文化的发源地,食之爽口 。膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来 。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼 、红汤羊肉、境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地,能饮用,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的。营养、加以融合和深化创新 ,
茶香鸭、较猪肉和牛肉的脂肪、而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜。能增色 ,鲜茶笋丝 、花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领 。
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,”雅月生态食府负责人介绍,“雅安味道”评审组来到名山,去臊 、在传统餐饮文化和茶文化的基础上 ,去油腻、
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,
以茶入菜 、探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴 。但作为配料入菜却很少有人知道 。在名山的饮食文化中有着举足轻重的地位。鱼融入人们的一日三餐 ,菜香味 ,能调味,还含有药理成分。茶香味 、馒头 、
雅月生态食府将茶 、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌。几分钟内 ,雅茶为主的一道道味美、其实,
刚走进名山区陈记羊肉店门口 ,香气四溢、还有解腻的作用 。